COTTURA IN FORNO VENTILATO
Forno pre riscaldato a 250°C. Guarnire a piacere.
Cuocere per 5/6 minuti direttamente sulla griglia del forno.
COTTURA IN FORNO REFRATTARIO
Forno pre riscaldato con cielo a 350°C e terra a 150°C.
Guarnire a piacere.
Cuocere per 3/4 minuti.
Dimensioni:
30x50cm
Peso:
500g
Pezzi per cartone:
4
Consigliato per:
2 persone
Utilizziamo un mix di farine tipo “0” che rendono unica la fragranza e la friabilità delle nostre basi pizza tipo “romana”
Le nostre 48 ore di lievitazione con metodo indiretto garantiscono un elevata digeribilità
L’alta idratazione delle basi fata morgana serve per lo sviluppo dell’alveolatura tipica del prodotto.
La base pizza tipo "romana" rettangolare è la base perfetta da degustare in compagnia. Che sia una serata speciale, o un semplice aperitivo fra amici, vi aiuterà a creare il menù adatto a tutti
Il prodotto si conserva a temperatura ambiente, in luogo fresco ed asciutto.
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